令和５年５月１３日（土）、甲府キャンパスにおいて、国際ブドウ・ワイン科学コンソーシアムOenoviti International「SYMPOSIUM ２０２３日本大会」を開催し、１０カ国からワイン技術者、研究者、学生など約１００名が参加しました。
Oenoviti Internationalは、世界的な視野でワイン産業の課題解決に取り組むことを目的として設立され、フランス・ボルドー大学を主幹とし、世界２４か国のブドウ・ワイン関係の教育研究機関が加盟する国際的なネットワークです。
本学は、このネットワークに２０１６年に加入し、ワイン科学研究センターを中心に、世界中の研究者と情報交換を行ってきました。
シンポジウムのオープニングで、中村和彦学長は「本学ではワインに関する教育や研究を１９４７年から続けており、本学を特徴づける重要な研究分野のひとつ。本シンポジウムでワインやブドウに関する世界的な課題について最新の情報を交換し、さらに研究を進めてほしい」と挨拶しました。
その後、鈴木ワイン科学研究センター長が、山梨大学のワイン科学教育の歴史と、日本ワインを科学・技術面から支える役割を担っていることを紹介し、Oenoviti international代表のTeissedre教授からは、日本のワインを体験し、相違点を今後のブドウ・ワイン学に生かしていくことの重要性、今回のテーマである環境保護の重要性などについて説明がありました。
シンポジウムでは奥田理事らの進行により「ワイン事業経営に”自然資本”を取り入れることの破壊的影響」をテーマに、フランスやアルゼンチン、カナダなど７カ国１２名の研究者がそれぞれの研究成果を発表しました。
〇シンポジウムポスター
５月27日（土）に第1回 生殖工学研究会 第70回 発生工学研究センターセミナー が山梨大学大村記念学術館において開催されます。
今回のセミナーは、ARTの基礎・臨床・倫理─未来を見据えてというタイトルのもと、実験研究者、臨床医、倫理研究者が集まり、これからのARTについて考えることを目的としています。
後半には参加者も含めたパネルディスカッションと懇親会も予定しています。
みなさまの積極的なご参加をお待ちしています。
※事前登録が必要です。事前登録申込フォーム
※オンライン配信もします。（事前登録後にURLを返信）
お問い合わせ先：高度生殖補助技術センター 永松剛
mail g-nagamatsu@yamanashi.ac.jp
tel 055-220-8536
