SPARC教育プログラム - 山梨大学生命環境学部

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2026年06月18日
SPARC講演会＆ワークショップ『ものづくりを通した長崎・五島の魅力発信』を開催

　令和8年6月11日（木）、SPARC教育プログラム新年度生に向けた『講演会＆ワークショップ：ものづくりを通した長崎・五島の魅力発信』が甲府東キャンパスで開催されました。

　昨年、同ワークショップの講師にお迎えした長崎県五島市の門田クニヒコ氏が営む「五島つばき蒸留所」は、今年16回目を迎えた『地域再生大賞』で準大賞を受賞しました。
　今回は昨年同様、「五島つばき蒸留所」代表取締役・⾨⽥クニヒコ⽒を講師に、加えて『地域再生大賞』の審査員を務めた本学客員教授である㈱日本総合研究所・主席研究員の藤波匠先生をお呼びし、講演会とワークショップを通して、『地域再生大賞』準大賞受賞の理由について考えました。

　門田氏の講演では「風土と人がつくりだすもの」と題し、大手飲料メーカーでの酒類開発の経験から蒸留所の立ち上げに至った経緯と、五島の歴史と文化を持ち合わせた特産物である「椿」の実をジンのボタニカルとして活用した商品開発の苦労話、そして商品にいかに物語性を持たせるかの重要性について、また、この起業と地域性を活かした「ものづくり」によって、結果的に地域を巻き込み地域活性の波及効果をもたらすことになった背景などをお話しいただきました。
　続いて、講話内容をヒントとして『地域再生大賞』準大賞受賞の理由を考え、その上で五島の魅力を表現する「五島つばき蒸留所」の新たな事業展開を考案するワーキングが行われました。参加学生は９つのグループに分かれ、テーマに沿ってディスカッション。それぞれの意見とアイデアを出し合い、パソコン上でパワーポイント資料を制限時間内に作り上げました。プロジェクターにそのスライドを映し出し、グループリーダーが個性豊かにプレゼンを行い、質疑応答の後、それぞれの作品に対するコメントを門田氏と藤波先生からいただきました。
　最後に「五島つばき蒸留所」が準大賞に受賞した理由の答え合わせをする形で藤波先生からご講評をいただき、講師のお二人より９つの作品のなかから最優秀賞の発表がされました。最優秀グループには「五島つばき蒸留所」オリジナルTシャツが後日、贈呈されることになりました。

　参加学生からは、「風景、地域の歴史など物語にそって事業を展開していることが学びになった」、「地域再生とは地域の魅力を外へ発信するだけではなく、地域の人々と協力しながら、その土地らしい未来を作っていくことだと感じた」といった感想が出され、多くの学びと気づきを得られる実りある時間となったようでした。